還有十多天就是雞年春節，隨著春運返鄉人員的增多，多個服務性行業都迎來了用工壓力。記者走訪發現，餐飲、物流等日常的服務行業均通過不同措施應對短期的“用工荒”，確保平穩度過“春節模式”。據記者不完全統計，在這些行業，超過三成的員工選擇留在廣州過年。而留在廣州，不僅僅是因為春節加班的高工資，還有廣州這座城市春節期間年味的吸引力。

　　酒樓加薪師奶除夕加班

　　“今年除夕夜的兩輪年夜飯，還是我值班。”臨近春節，各大酒家已經確定了春節期間值班的人選。作為酒家的老員工，家住荔灣區老西關的劉阿姨又和往年一樣，主動請纓報了名。“除夕值班最累，不僅年夜飯有兩輪，安排食客等位拿號、上茶送水、收拾桌椅也比往日更要手腳麻利。”劉阿姨說。

　　而促使劉阿姨除夕夜加班的原因，則是酒樓推出的“加薪待遇”。“春節值班是自愿報名，除了享受到相應的過年加班費，還能拿到額外的年終獎，相當于一個月的工資，大約3000-4000多元。除夕和大年初一來上班，店長還會包個大利市給我們。”另外，劉阿姨還可以將春節期間的加班時間調休到正月初七之后，她打算利用年后的休假時間帶著女兒錯峰出游。

　　記者從餐飲行業了解到，為應對今年春節期間的“用工荒”，企業多通過誘人的福利待遇來留住現有職工。

　　外賣騎手留在廣州看花

　　春節期間，廣州街坊是否還能繼續享受外賣便利?記者從“餓了么”平臺了解到，春節期間，該公司仍有外賣騎手值班負責接收配送訂單。“值班騎手的工資在春節期間會有相應的增長，還是比較可觀的，并且有其他的福利補貼。”

　　昨日，記者見到了自愿留下來春節值班的黃大哥。今年34歲的黃大哥做外賣騎手已經有一年半的時間，今年他早早為湖南老家的妻子兒女買了前來廣州的火車票，打算一家人在廣州的出租屋內過年。“公司對于有孩子的留守職工每年春節都會有兩到三千元的額外補助，鼓勵我們把孩子接來一起過年。”他表示，過年期間留下來其實沒有那么忙，一個星期有兩到三天可以休息，“有幾天只要上半天班就可以了。”至于剩下的時間，他打算帶著家人好好逛逛街，“都說廣州的花市很有名，我也計劃晚上帶他們去逛逛，買幾盆年花圖個喜慶。”

　　留守小哥下班才陪家人

　　淘寶網上，眾多商家已經提前放假，在商鋪的顯眼處掛出春節發貨安排。記者點入10家不同的店鋪，發現最晚的店鋪也只營業到1月24日。

　　對于穿梭于大街小巷的快遞行業而言，盡管春節期間民營快遞公司都盡量做著“不打烊”的準備，但每年這個時候，的確有不少快遞員會返鄉。根據往年的情況，快遞員春節返鄉的高峰期一般在除夕前一周出現。而留守的員工，一部分會留守在總部，一部分會被派到各個快遞站點，負責日常的送件工作。春節期間留守的員工基本上只占平時員工數的三成。

　　“春節是快遞行業的淡季，單日的快遞需求是平時的7%-8%，有些快遞員可能一天都發不了一個件。”順豐快遞的劉大哥告訴記者。今年，劉大哥同樣選擇了讓家人來廣州過年，除了除夕和大年初一要值班外，他打算利用剩下的假期帶著家人在廣州好好逛逛，讓他們感受下廣州過年濃濃的年味。